地元埼玉のスーパーマーケットのヤオコーさんは勢いがある。
定期的に売り場を観察している店の一つで、
いつも面白い売り方、ダイナミックな陳列に驚かされている。
こういう情報は、コンサルタントの仕事をしていると、
とても役に立ちます。
家の近所の店舗では、今月からセルフレジが導入されている。
会計の時間と手間を大幅に減らすことができる仕掛けで、
かなり効果を発揮しているように見える。
私が感心したのは、商品を袋詰めする時の台について。
カートからカゴお降ろさずに、そのまま作業することができる。
実際にやってみると、本当に便利だ。
おそらく、この台が今後のスタンダードになっていくんだろうと思う。
現場の知恵って、本当に凄いと思えた瞬間だった。
＠飯塚
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